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ニュージーランド産のラム肉を、脂やスジを丹念に取り除きながら手切り。
発送当日の切りたてを届けるから、鮮度抜群だ。
肉厚で柔らかなラム肩ロース、味噌ダレでいただく生ラムジンギスカン、香りが濃厚なラムチョップの3種が揃い、約4人前と量も充分。
○名称：ラム肉 ○内容量： 生ラム肩ロース200g 生ラムジンギスカン300g ラムチョップ4本 タレ（醤油または味噌)180g ハーブ＆ソルト2g ○原材料名： ラム肉 （ニュージーランド産）／【肩ロース】 【ジンギスカン】 【ラムチョップ】 【味噌タレ】みそ・醤油・（小麦を含む）・果糖ブドウ糖液糖・砂糖・玉ねぎ・にんにく・ごま油澱粉・ごま・香辛料・酒精・調味料（アミノ酸等)・増粘多糖類・着色料・（アナト−・紅麹）・ 酸化防止剤（カテキン) ・ビタミンB1 【ハーブ＆ソルト】岩塩、パセリ、オニオン、バジル、マジョラム、ベイリーフ、タイム ○配送形態：冷凍 ○保存方法：冷凍 ○賞味期限：1ヶ月 ○熨斗：可（弔事不可） ○名入れ：不可 ○包装：掛け紙 ○手提げ：不可 〇荷姿：- ○備考：冷水解凍または冷蔵解凍後、加熱してお召し上がりください ○製造者：【ラム肉専門店　ラム善】〒034-0041青森県十和田市相坂字長漕147-2 【おすすめ用途】 ご自宅用 手土産 お歳暮 お年賀 お中元 敬老の日 父の日 母の日 誕生日 ギフトプレゼント 贈り物 贈答 ご挨拶 御礼 お礼 お祝い 結婚祝 内祝い 卒業 【贈る相手】 女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 孫 20代 30代 40代 50代 60代 70代 【関連ワード】 グルメ 通販 お取り寄せ おすすめ 人気 送料無料

ジンギスカン・あづまロースジンギスカン400g×1 ・あづま塩コロジンギスカン300g×1ホッケ・北海道釧路産　真ホッケ開き650g×1関連商品はこちら【7/7新入荷】超特大 北海道釧路産 肉厚...【あづまジンギスカン本舗】ロースジン...NEW 【あづまジンギスカン本舗】 塩コロ...

  多くの方たちに食べてもらい   ジビエの美味しさに触れてほしい  ■ 椿説屋 ジビエよりどりセット 農作物に被害をもたらしてしまうことから「害獣」として捕獲されてしまう猪や鹿。
今、全国的な里山環境の問題として鳥獣被害が話題となっています。
その被害額は138億円(H30年度)に上ると言われ、その被害額もさることながら、丹精込めて育て上げた農作物が収穫直前に根こそぎ被害を受ける状況が、里山に生活する人々のモチベーションダウンに繋がり、里山衰退の原因の一つになっていることに、私たちは強い問題意識を有しています。
私たちは、いち早くこの取り組みの抱える「問題点」を把握し、これを解決する事業を立ち上げました。
それが「狩猟肉卸業」です。
害獣駆除として捕獲される「猪・鹿」等の殆どは、焼却・埋没処分されており、食肉として流通されるものは依然10%前後にとどまっています。
だからこそ、私たちは、「多くの方たちに食べてもらい、美味しさに触れてほしい」と思い、猪肉や鹿肉の販売を開始しました。
引き締まった肉質、豊富な栄養価が特長の猪肉・鹿肉。
水清く、豊かな山林に恵まれた九州の大自然をかけまわった天然肉の力強い味わいと、その旨みをぜひご賞味ください。
 ■ ジビエ いのしし肉 ジビエとは狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味する言葉(フランス語)で、ヨーロッパでは貴族の伝統料理として古くから発展してきた食文化です。
野山をかけまわり、きのこやどんぐりなど豊かな山の幸をたくさん食べて育った天然の肉は、脂肪が少なく引き締まり、栄養価も高く、まさに自然からの贈り物ともいえます。
猪肉は必須アミノ酸が豊富で、疲労回復を促進してくれます。
冬場は脂が豊富でうま味満点、夏場は脂身を控えてヘルシーな味わいが楽しめます。
アブラののった猪肉はぼたん鍋など煮込み料理に、アブラのない猪肉は味をつけて炒めたりするのがおすすめです。
使用できる部位や調理方法が豚肉と同じと言われる猪肉ですが、豚肉より淡泊で、脂もしつこくないのが特徴です。
 ■ ジビエ しか肉 野山をかけまわり、きのこやどんぐりなど豊かな山の幸をたくさん食べて育った天然の肉は、脂肪が少なく、栄養価も高く、まさに自然からの贈り物ともいえます。
鹿肉は他の食肉と比べ脂肪が少ないヘルシーな食材として関心を集めています。
低カロリーなのに高たんぱく、鉄分も豊富で、女性にもぴったりの食材です。
モモ肉は脂身も少なめでクセもなく肉感を楽しむことが出来ます。
またミートボールは粗挽きミンチに仕上げているため、鹿肉本来の風味・旨み、食感を楽しめる商品です。
商品名 椿説屋 ジビエよりどりセット 名称 ジビエ肉 内容量 猪モモ肉2mmスライス 200g猪バラ肉2mmスライス 200g鹿肉モモ肉2mmスライス 200g猪肉ミートボール 30g×10個鹿肉ミートボール 30g×10個 原材料 猪肉（九州産）、鹿肉（九州産） ミートボール：猪肉(国産)、鹿肉(国産)、豚肉、玉ねぎ、牛脂、塩、植物油(一部に大豆を含む) 賞味期限 60日程度 保存方法 要冷凍 製造者 株式会社椿説屋 大分県由布市湯布院町中川1141-2 区分 食品じびえ gibier sanglier サングリエ バーベキュー やきにく ヤキニク 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

味付けには、ドイツのスパイスをオリジナルブレンド。
肉の旨みを左右する塩は、ドイツのミネラル分豊富な岩塩を使用。
約12日間かけてじっくり熟成させたハムは、風味が良く、肉本来の旨みが引き出されています。
ウインナーは、ジューシーでパリッとした食感が特徴です。
【商品名】大阪 夢一喜 熟成ハム・ウインナー詰合せ ロースハムスライス ウインナー ベーコン×各2 ロースハム ボンレスハム×各1 【産直・メーカー直送品】【商品説明】味付けには、ドイツのスパイスをオリジナルブレンド。
肉の旨みを左右する塩は、ドイツのミネラル分豊富な岩塩を使用。
約12日間かけてじっくり熟成させたハムは、風味が良く、肉本来の旨みが引き出されています。
ウインナーは、ジューシーでパリッとした食感が特徴です。
【商品内容】ロースハムブロック280g、ロースハムスライス110g×2、ボンレスハムスライス110g、あらびきウインナー130g×2、ベーコンステーキ100g×2【温度帯】冷蔵【賞味期限】製造日より20日【アレルゲン】無【注意事項】・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合がございます。
予めご了承お願いいたします。
・産直、メーカー直送商品となります。
複数商品をご注文いただいた場合も同梱不可となります。
予めご了承お願いいたします。

送料 0円（北海道、沖縄、その他離島へのお届けは別途800円の送料を頂戴しております） 配送温度帯 冷凍便（ヤマト運輸） 名称 鴨鍋セット 原材料名 【鴨肉】合鴨肉（国産） 【鴨つみれ】鴨肉（青森県産）、鶏卵、コーンフラワー、馬鈴薯でん粉、食塩、こしょう 【スープ】醤油、みりん、砂糖、玄米発酵調味料、かつおだし、食塩、こんぶエキス、酵母エキス、（原材料の一部に小麦を含む) アレルゲン 小麦、卵、大豆 内容量 3人前（合鴨ロース肉250g、鴨つみれ100g、スープ600ml×2袋） 賞味期限 2カ月 保存方法 -18℃以下で保存（要冷凍） 販売者 I.C.ティアラム株式会社 鳥取県境港市浜ノ町61-1 製造者 有限会社カナール 島根県雲南市加茂町岩倉1000-20

秘伝 の タレ漬け ジンギスカン・ラムカタ 名称 羊肉 内容量 秘伝のタレ漬けジンギスカン（ラムカタ・1食分120g×3袋or5袋） 賞味期限 加工日から30日間 ※解凍後はお早めにお召し上がりください 保存方法 冷凍 加工業者 有限会社　安部商店 地場産品類型 第3号. 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
区域外で生産された原材料を輸入し、区域内事業者にて独自の販売用加工を一元管理しており、当該事業者の自社商品として販売しているため。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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その発祥がこの「あんべ」です！ 美味しい名物「遠野ジンギスカン」の元祖「あんべ」秘伝の味をご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。
このタレ漬け肉は、まかないとして食べていたものですが、安部商店店主が知人に振る舞ったところ「とても美味しい！」とあまりに好評だったため、正規のお肉を使用して商品開発いたしました。
本返礼品ではタレ漬けした、脂身の多い「ラムカタ肉」をお送りします。
安部商店の秘伝のタレは、肉を漬け込むと肉の水分の保持性が上がると同時に筋繊維が分解され、肉質を非常に柔らかくする効果があります。
適度に熟成が進んだお肉は、タレの味が程よく染み込んだ甘辛味でとても柔らかく、いつものジンギスカンとはまた違った趣の美味しさをお楽しみいただけます。

【 極薄ラムしゃぶセットL｜4〜6人前 】 北海道・札幌の専門店「工藤羊肉店」より直送。
厳選された極薄スライスのラム肉と、自家製のたれを組み合わせた贅沢なラムしゃぶセットです。
鮮度抜群のラム肉は、さっと湯通しするだけでお召し上がりいただけるやわらかさ。
クセが少なく、ラムが初めての方にもおすすめです。
特製ポン酢は、爽やかな酸味とコクのある旨味で、お肉の味わいをしっかり引き立てます。
************************************************************************************** 【セット内容】 ・厳選ラム肉（300g×4） ・1つ選ぶ 　A：おりじなるポン酢（220g×2） 　B：おりじなるごまだれ（230g×2） ・1つ選ぶ 　A：出汁なし 　B：鶏白湯（2つ） 　C：坦々風（2つ） 　D：コク旨トマト（2つ） ・サッポロラーメン（2人前）※熟成卵麺使用 【おすすめの食べ方】 ・お好みで白菜、長ネギ、豆腐などの野菜を加えるとより一層美味しく。
・〆は一度湯がいたラーメンを入れれば、最後の一滴まで堪能できます。
【賞味期限】 製造日より365日（冷凍保存） ※解凍後は当日中にお召し上がりください。
【保存方法】 要冷凍（-18℃以下） ※開封後・解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。
【発送方法】 クロネコヤマト クール冷凍便（北海道市場 提携便） ※ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。
【アレルゲン（特定原材料等）】 小麦・大豆 ※原材料に含まれるアレルギー物質については、商品ラベルもご確認ください。

商品詳細 内容量(1袋あたり) 60g 原材料 豚肉（国産）、植物性油脂、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等) 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ常温で保存してください。
賞味期限 賞味期限14日以上の商品をお届けします(常温保存)。
開封後はお早めにお召し上がりください。
栄養成分（100g当たり） エネルギー358.8kcal　たんぱく質51g　脂質17.1g　炭水化物0.25g　食塩相当量1.84g 広島名物・肉のウエダ手造り。
豚ホルモンが持ち運び便利なスナックになりました！ 懐かしくて新鮮な味覚!! 噛めば噛むほど味がある!!食べれば食べるほど止まらない～。
ビールのお供に最高です!!　 広島伝統の珍味「せんじ肉」（または、「せんじがら」、「しめかす」とも呼ばれます。
）を、 ウエダ独自の加工技術で現代に復活させました！ 食べやすい大きさにカットした、 豚のホルモン（“ガツ”と呼ばれる豚の胃袋）を、大豆白絞油（しらしめゆ）で 長時間かけて揚げることにより、臭みやクセを抜いてホルモンの旨味だけを凝縮しました。
シンプルな味つけで、素材の味を存分に味わえます！ 広島でいくつかの類似商品があるなかで、比較的柔らかいタイプで 「ひと味もふた味も違う大人の珍味」として根強い人気を得ています。
【裏ワザ的な食べ方】 白菜やキャベツと一緒に煮たり、炒めたりしてもOK。
じんわりとした絶妙な歯応えとなり、いっそう食べやすくなります。
ほかにもアイデア次第で、和風にも洋風にもさまざまなアレンジが楽しめます。
※沖縄・離島は、別途送料がかかる場合がございます。